Due parole con … Simone, titolare del ristorante “Mare Mosso”
-Come è nata l’ idea del tuo locale?
Il locale nasce esattamente il 21 Giugno 2018, dall’ idea di due cugini Simone e Andrea, che volevano dare il servizio di “pescheria “ abbinato al ristorante, cosa assolutamente nuova per il territorio di Castagneto Carducci. Attualmente la gestione è portata avanti da me Simone.
-Come definiresti la vostra cucina?
La nostra cucina ha come materia prima il pescato locale cucinato nella maniera più semplice: pesci al forno, alla griglia, al vapore, frittura e cruditè di mare a 360°.
Su ordinazione la gran catalana “Mare Mosso”, minimo per due persone. Da questa estate è disponibile anche il servizio rosticceria con il pescato locale.
-Chi sono i vostri clienti?
La nostra è una clientela che ama mangiare pesce fresco in un ambiente casalingo e familiare, anche i turisti stranieri si trovano a loro agio, grazie al nostro personale qualificato.
Ci trovi aperti tutti i giorni da Giugno a Settembre e Venerdì, Sabato e Domenica da Ottobre a Maggio, ti aspettiamo.
Per info e prenotazioni:
Telefono: 331 171 5175
Indirizzo:Viale Italia 38, Marina di Castagneto Carducci (LI)
