Zonzelle a volontà nel paese collinare toscano
Aspettando “Ripa Wine“, dal 14 al 16 luglio, il Comune di Riparbella e la Pro Loco hanno offerto a paesani e ospiti un evento simpatico: Zonzellando! Una sorta di gara tra le signore del paese e Francesca Filippone, reduce da Master Chef, che ha visto protagonisti anche il sindaco e il parroco del paese collinare.
Le veterane paesane hanno prima impastato e poi fritto la miscela frutto di una ricetta che si tramanda nel borgo da centinaia di anni. La tradizione è stata poi innovata da Francesca Filippone che ha introdotto condimenti dal sapore orientale.
Ricordando un po’ la saga di Beppone e Don Camillo, sindaco e prete hanno messo letteralmente le mani in pasta e hanno elaborato una versione di zonzelle “tra il sacro e il profano”, che il pubblico ha gradito molto.
Lungo tutto il paese veicoli d’epoca esposti ad arricchire le piazze e banchetti di artigianato locali che hanno interessato le centinai di persone presenti nella piazza del Comune.
Ha presentato l’evento Cecilia Morello.
Le immagini e il montaggio sono di Francesco Pitini.
